{"product_id":"cube-nougat-montelimar-1015568","title":"Nougat de Montélimar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne confiserie de Montélimar \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nougat de Montélimar est un produit d'exception, véritable trésor gastronomique, reconnu pour son savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Chaque cube, délicatement emballé individuellement, renferme l’essence même de la tradition provençale et des confiseries traditionnelles, alliant le travail méticuleux des artisans et l’utilisation de matières premières de qualité. Confectionné à partir d’un mélange harmonieux de miel, d’amandes, de sucre et de blanc d'œuf, ce nougat incarne un équilibre parfait qui lui confère une texture tendre et fondante. Sa qualité exceptionnelle repose sur l’utilisation de matières premières soigneusement sélectionnées, offrant une expérience gustative inégalée, où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Le nougat de Montélimar, révèle une alchimie subtile entre le croquant des amandes et la douceur du miel, procurant ainsi une expérience gustative inoubliable, signée par des produits de qualité qui respectent un savoir-faire traditionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUne fabrication artisanale et maîtrisée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque nougat tendre est le fruit d’une fabrication artisanale rigoureuse, perpétuée avec soin. Cuisson lente au chaudron, respect des temps de repos, maîtrise des températures : chaque étape est essentielle pour garantir une texture fondante et un goût parfaitement équilibré.  Chaque phase de sa préparation est un hommage à l’artisanat, où l'authenticité des ingrédients et la passion des nougatiers de la ville de Montélimar se conjuguent pour créer un produit d'une rare finesse. Le blanc d'œuf, monté en neige pour offrir une texture aérienne, se mêle aux autres ingrédients nobles, garantissant ainsi une qualité optimale.En croquer un morceau, c’est savourer l’héritage gourmand d’une région riche en histoire, goûter à l’authenticité du terroir provençal, et célébrer une occasion spéciale avec un produit d’exception, respectant une exigence irréprochable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn nougat tendre de Montélimar \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe nougat tendre et doux, d’une finesse exceptionnelle, constitue non seulement un plaisir à déguster, mais aussi un cadeau raffiné à offrir ou à savourer lors de moments conviviaux. Chaque cube est un véritable petit luxe qui ajoutera une touche d’élégance et de sophistication à vos instants gourmands.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrème de nougat de Montélimar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la douceur irrésistible de notre crème de nougat de Montélimar, inspirée de la célèbre spécialité provençale. Sa texture veloutée et fondante en fait un délice à tartiner, à déguster à la cuillère ou à incorporer dans vos desserts pour une touche gourmande et raffinée. \u003cbr\u003eNotre recette associe un nougat tendre délicatement fondu au miel de lavande et à la crème fraîche, mixés pour obtenir une texture lisse et onctueuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre version avec des noisettes : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/nougat-de-montelimar-et-nougat-aux-noisettes-1015567?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=d2d9a78df\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003eNougats de Montélimar et nougats aux noisettes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez le reste de notre gamme confiserie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/confiserie\"\u003eDouceurs et confiseries\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez le nougat dans nos coffret\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/coffret-passion-1020286?_pos=1\u0026amp;amp;_psq=passion+c\u0026amp;amp;_ss=e\u0026amp;amp;_v=1.0\"\u003eCoffret Passion - Fauchon Paris\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa recette spéciale Fauchon \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoire rôtie au nougat tendre et miel\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLe nougat tendre de Montélimar apporte une touche gourmande aux poires rôties. Coupez les poires en deux, arrosez-les de miel d'acacia Fauchon et de beurre, puis ajoutez quelques morceaux de nougat au centre. Après une cuisson de 20 minutes, les poires deviennent fondantes et le nougat légèrement caramélisé, créant une belle alliance de saveurs simples mais savoureuses, parfaite pour clore un repas en douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/miel-d-acacia-de-france-1012007?_pos=2\u0026amp;amp;_sid=3c1e052e6\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003eNotre miel d'acacia.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Texture tendre et notes de fruits secs \u0026 miel","offer_id":45551089058014,"sku":"1015568","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015568_30da513f-5c8e-4ad8-8bcb-b14d008f9139.jpg?v=1727198739","url":"https:\/\/fiuchon.com\/products\/cube-nougat-montelimar-1015568","provider":"FAUCHON Paris","version":"1.0","type":"link"}