{"title":"L'apéritif parfait","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn apéro prévu bientôt ? Faites-vous plaisir avec des délices FAUCHON et partagez avec vos proches un moment de convivialité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"mini-toasts-brioches-1005602","title":"Mini-toasts briochés","description":"Croustillants et dorés, les mini-toasts briochés FAUCHON ont été sélectionnés pour leur goût savoureux. Ils sont élaborés à partir d'un mélange de farines, flocons de céréales et graines de lin qui leur donnent une saveur raffinée. ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Sublimez vos plats avec nos mini-toasts briochés","offer_id":45550784741598,"sku":"1005602","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005602_583d44cc-5dc1-4b9f-9783-cba990addfee.jpg?v=1727196468"},{"product_id":"tapenade-provencale-d-olive-noire-1005781","title":"Tapenade Provençale d’olive noire","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa recette traditionnelle de tapenade provençale dans un pot signé FAUCHON\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFAUCHON vous invite à une escapade ensoleillée au cœur de la Provence, avec sa tapenade d'olives noires à la Provençale. Confectionnée à partir d'ingrédients régionaux rigoureusement sélectionnés, cette création incarne l'art de vivre à la française, entre tradition culinaire et raffinement contemporain. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLes olives noires de la variété Tanche, surnommées « la perle noire de Nyons », sont produites à parfaite maturité. Leur chaise douce et fruitée, presque confite, révèle une profondeur de goût incomparable. Ces olives d'exception sont ensuite sublimées par une huile d'olive vierge extra, des arômes emblématiques de la garrigue, thym, romarin, sarriette et une délicate crème d'anchois qui vient arrondir l'ensemble et en équilibrer l'amertume. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDès l'ouverture du pot, un parfum puissant et généreux s'échappe, mêlant des notes boisées, salines et végétales. Il évoque les marchés provençaux du matin, les tables dressées à l'ombre des oliviers, les pique-niques sur des nappes à carreaux et les longues soirées d'été bercées par le chant des cigales. Elle accompagne vos instants, des apéritifs spontanés aux dîners soignés, avec la volonté de rendre chaque dégustation agréable et mémorable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eUne texture onctueuse, une saveur solaire\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn bouche, la tapenade FAUCHON dévoile une texture onctueuse, presque veloutée, qui tapisse le palais avec élégance. L'alliance de la rondeur des olives et de la puissance des aromates crée une véritable harmonie gustative, à la fois intense et subtile. À chaque bouchée, c'est un équilibre parfait entre le caractère du terroir et le raffinement de la gastronomie. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eAvec quoi accompagner la tapenade d'olives noires ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eSur toast ou en accompagnement\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDélicieuse sur des toasts grillés, ou briochés, des fines tranches de pain de campagne, la tapenade d'olives noires FAUCHON est aussi divine à tremper pour des bâtonnets de légumes croquants. Elle sublime un plateau apéritif avec une touche de sophistication spontanée. Elle s'invite également en cuisine : dans un feuilleté, en base de sauce pour un plat de pâtes ou pour accompagner une viande grillée. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eNos recettes avec la tapenade Fauchon\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFilet de Bar rôti, croquant de tapenade et purée de fenouil\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn filet de bar délicatement rôti, sublimé par une fine couche de tapenade d'olives noires FAUCHON qui parfume la chaise tout en douceur. Les filets, soigneusement sélectionnés et désarêtés, sont saisis côté peau dans un filet d'huile d'olive pour obtenir une texture croustillante, puis terminés quelques minutes au four à basse température. Cette cuisson douce permet à la tapenade FAUCHON de diffuser lentement ses arômes puissants mais équilibrés, tout en préservant le moelleux nacré du poisson. La puissance maîtrisée des olives vient ainsi rencontrer la subtilité anisée d'une purée de fenouil légère, onctueuse, presque aérienne. En accompagnement, une sauce vierge apporte une touche vive et ensoleillée, comme un clin d'œil à la Méditerranée. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe plat élégant et précis célèbre le savoir-faire culinaire à la française. Une alliance parfaite entre terroir et modernité, où la tapenade FAUCHON révèle tout son potentiel gastronomique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre alternative végétarienne :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cem\u003eSalade d'aubergines grillées et vinaigrettes à la tapenade d'olives noires Fauchon\u003c\/em\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCourgettes, poivrons et aubergines grillées dévoilent leurs arômes caramélisés dans une assiette aux accents du Sud. La vinaigrette à base de tapenade d'olives noires FAUCHON, d'huile d'olive et de citron jaune vient sublimer chaque bouchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFondante et parfumée, l'aubergine capte toute la richesse méditerranéenne. Une création végétale, colorée et élégante, parfaite en entrée ou en plat léger à savourer tiède, accompagnée simplement d'un pain grillé. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez notre tapenade dans nos coffrets : \u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/coffret-farandole-salee-1020274?_pos=6\u0026amp;amp;_sid=5493dd03f\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003eFarandole salée - Fauchon Paris\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/coffret-incontournable-1020283?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=5493dd03f\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003eIncontournable - Fauchon Paris\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe reste de nos produits et tartinables salés :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/aperitifs-tartinables\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEpicerie Fine - Fauchon Paris  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/mini-toasts-brioches-1005602?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=5e62be333\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNos toasts briochés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un extrait de Provence à tartiner","offer_id":45550789558494,"sku":"1005781","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005781_49bccb4d-22cc-498c-80e0-7c29bcb16ada.jpg?v=1727196497"},{"product_id":"rillettes-de-crabe-1012947","title":"Rillettes de Crabe","description":"Les rillettes de crabe FAUCHON, incarnent le savoir-faire artisanal et la passion pour les traditions maritimes. Rigoureusement sélectionnés, les crustacés d’exception sont exclusivement pêchés au large de l’Atlantique Nord Est en suivant les principes de saisonnalité et des circuits d'approvisionnement courts et locaux. Ces rillettes, riches en crabe, sont cuisinées avec de la crème et des échalotes relevées de poivre blanc afin de proposer un met gourmand et parfaitement équilibré. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette, du rissolage à la réduction de nos préparations de la mer... Artisanales et raffinées, les rillettes de crabe FAUCHON s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique local, en offrant des saveurs traditionnelles et mémorables.\u003cbr\u003e\nLe crabe, maître des marées, est un symbole de résilience et de richesse océanique. Dans la mythologie maritime, le crabe occupe une place notable dans de nombreuses légendes. Connu pour sa carapace robuste et sa chair tendre, il est fort apprécié des fins épicuriens.\u003cbr\u003e\nLes rillettes de crabe FAUCHON vous emmènent sur les plages sauvages de la Bretagne, où le cri des mouettes rythme la journée. À l'ouverture du pot, des arômes frais et iodés évoquent immédiatement ces paysages maritimes. La texture à la fois délicate et rugueuse de la chair de crabe, rehaussée d'une subtile note citronnée et d'épices, rappelle les moments de dégustations de fruits de mer frais entre amis.\u003cbr\u003e\nElles sont parfaites pour un apéritif chic ou un repas en plein air, apportant une touche de fraîcheur et d'authenticité à vos recettes. Cap sur les rillettes de crabe FAUCHON pour une escapade relevée et gourmande digne des meilleures tablées !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSur des belles tranches de pain ou en toast\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nA déguster sur des tranches de pain de campagne frais ou sur nos toast briochés FAUCHON, déposez une généreuse couche de rillettes de crabe. Ajoutez un filet de citron pour réveiller les saveurs, puis terminez par une pincée de fleur de sel  FAUCHON et une touche de piment d'Espelette pour sublimer ce moment gourmand avec une légère pointe de chaleur.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre idée de recette :\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCrab Roll façon FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLe Crab Roll façon FAUCHON est une délicieuse réinterprétation du classique lobster roll, mettant à l’honneur les rillettes de crabe riches et raffinées. Pour le réaliser, commencez par couper en deux des petits pains briochés ou des pains à hot-dog, puis faites-les légèrement griller au beurre ou à l’huile d’olive afin d’obtenir une texture dorée et croustillante. Dans un bol, mélangez les rillettes de crabe FAUCHON avec un peu de céleri finement haché, une cuillère de mayonnaise maison, un filet de jus de citron, de la ciboulette ciselée ainsi que de la fleur de sel et du poivre de malabar FAUCHON. Garnissez généreusement les pains de ce mélange onctueux et savoureux. Pour apporter une touche de fraîcheur et de croquant, vous pouvez ajouter quelques feuilles de salade ou de roquette. Servez aussitôt, accompagné de frites croustillantes ou d’une salade verte pour un repas estival gourmand et élégant.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre recette express pour vos apéros d'été\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVerrine fraîche de rillettes de crabe, avocat et fromage frais\u003cbr\u003e\nPour réaliser cette verrine, commencez par écraser l’avocat mûr en purée avec un filet de jus de citron pour éviter qu’il noircisse. Ensuite, fouettez légèrement le fromage frais avec un peu de poivre et des herbes fraîches comme de la ciboulette ou de l’aneth. Dans des verrines, alternez une couche d’avocat, une couche de rillettes de crabe FAUCHON, puis une couche de fromage frais. Terminez par un zeste de citron ou quelques herbes pour décorer.\u003cbr\u003e\nCette verrine allie la douceur onctueuse des rillettes de crabe FAUCHON à la fraîcheur de l’avocat mûr et à la légèreté du fromage frais. Une association gourmande et équilibrée, parfaite pour un apéritif estival ou une entrée raffinée. Le mariage des saveurs marines, crémeuses et légèrement acidulées offre une expérience délicate et fraîche en bouche, idéale pour éveiller les papilles tout en restant légère.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La fraîcheur maritime","offer_id":45550929084638,"sku":"1012947","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1012947_cd8417e8-3467-4e9c-ab01-d51a8cf88d6a.jpg?v=1727197344"},{"product_id":"foie-gras-entier-du-sud-ouest-1015927","title":"Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest","description":"Les Foies Gras de Canard entier du Sud-Ouest FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués par un maitre artisan, dans le Sud Ouest, à partir d'un foie de canard frais sélectionné pour sa grande qualité. Il est agrémenté d'une touche de sel de Guérande, de fleur de sel et d'une sélection de 3 poivres. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Finesse et tradition en 90g","offer_id":45551125659870,"sku":"1015927","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015927_494c08a5-177b-494d-a6ad-34ad6dbe01ab.jpg?v=1727198999"},{"product_id":"foie-gras-de-canard-entier-1015951","title":"Foie Gras de Canard Entier","description":"Les Foies Gras de Canard entier FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués de manière artisanale, dans les Landes, à partir d'un foie gras entier sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Finesse et tradition en format 65g","offer_id":45551133655262,"sku":"1015951","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015951_2e311526-3725-461d-a4c1-51a850068636.jpg?v=1727199071"},{"product_id":"fruitillant-pomme-framboise-1016689","title":"Fruitillant pomme framboise","description":"Le fruitillant pomme-framboise FAUCHON est confectionné à base de fruits issus de l'agriculture biologique. Sans alcool, ni eau et sucre ajouté il est idéal à l'apéritif et pour les enfants.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Bio - Idéal à l'apéritif \u0026 pour les enfants","offer_id":45551204597982,"sku":"1016689","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1016689_ebbb73bb-81e6-4cc7-a9ba-2b1d61e8ea73.jpg?v=1727199510"},{"product_id":"fruitillant-pomme-passion-1016691","title":"Fruitillant pomme passion","description":"Le fruitillant pomme-passion FAUCHON est confectionné à base de fruits issus de l'agriculture biologique. 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Cette tartinade végétale libère des notes du sud grâce aux tomates confites, à l’huile d’olive et au basilic, pour une expérience gustative ensoleillée à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa recette authentique de notre tartinade aubergine, menthe et ricotta FAUCHON a hâte d’être la vedette de vos tablées ensoleillées de l’été. Fermez les yeux et laissez-vous transporter vers les ruelles pavées d'un petit village où les parfums des herbes fraîchement cueillies et des légumes gorgés de soleil emplissent l'air. Sur une terrasse, ombragée par les arbres feuillus, entouré de vos proches, cette délicieuse création est la touche finale pour un moment incomparable. Sa texture onctueuse et délicate enchantera vos papilles, jusqu’à devenir l'incontournable de vos apéritifs. Ces saveurs sauront vous surprendre à la manière des repas et réceptions improvisés sous le soleil du midi. Grâce à sa base végétale, cette tartinade saura séduire le palais du plus grand nombre en se dégustant aussi bien nature, qu’en accompagnement de viande ou de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette recette aux multiples facettes s’adapte à toutes vos envies culinaires. Elle se tartine généreusement sur une tranche de pain grillé, préalablement frottée d’une gousse d’ail et délicatement arrosée d’huile d’olive FAUCHON, jusqu'à faire craquer vos papilles, ou sur nos toasts briochés. Elle sait également comment parfaire vos fonds de tarte ou de pizzas maison ou encore vos sauces gourmandes. Laissez-vous inspirer par votre gourmandise pour créer des instants de plaisir et de partage mémorables avec FAUCHON.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/mini-toasts-brioches-1005602?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=058cb6011\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrir nos toast briochés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/huile-d-olive-de-provence-aoc-1016458?_pos=2\u0026amp;amp;_sid=d9e956f06\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre huile d'olive vierge extra FAUCHON \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotre idée de recette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eTarte fine feuilletée à l’aubergine, ricotta \u0026amp; menthe\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSur une pâte feuilletée dorée et croustillante, déposez une fine couche de ce tartinable onctueux mêlant aubergine fondante, ricotta crémeuse et menthe fraîche. Ajoutez quelques lamelles d’aubergine grillée, subtilement confites, puis enfournez quelques minutes pour révéler toute la richesse des saveurs. À la sortie du four, déposez quelques feuilles de menthe fraîche, un zeste de citron délicat et un filet d’huile d’olive fruitée.\u003cbr\u003eÀ déguster tiède, en entrée raffinée ou à partager à l’apéritif. Cette tarte fine se prête parfaitement aux grandes tablées d’été, où les instants se prolongent autour d’un verre, entre élégance et décontraction, sous une lumière dorée et une atmosphère pleine de légèreté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/aperitifs-tartinables\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrir le reste de nos tartinables\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une touche de fraîcheur à tartiner","offer_id":45551267381470,"sku":"1017067","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017067_2834cea7-f4d4-4e72-8071-68e7950e7c28.jpg?v=1727199784"},{"product_id":"tartinable-poivron-mascarpone-1017068","title":"Tartinable poivron mascarpone","description":"\u003cp\u003eLa tartinade de poivron au mascarpone Fauchon est une crème salée artisanale élaborée à partir de légumes frais et de produits locaux. Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour créer une harmonie parfaite : la rondeur du mascarpone et la richesse de l’huile d’olive équilibrent l’acidité du poivron et la fraîcheur de la tomate. Cette crème végétale libère des notes sucrées grâce à la cassonade et au vinaigre balsamique, pour ponctuer chaque bouchée d’une touche de gourmandise…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa recette unique de cette crème salée renferme à la fois la chaleur et la fraîcheur du sud dans son petit pot de verre. Sa texture crémeuse et sa douceur exquise berceront vos papilles jusqu’à devenir l'incontournable de vos apéritifs. Sa jolie couleur rouge-orangée saura parfaitement habiller vos tablées en évoquant les couchers de soleil ou les pique-niques gourmets sur la plage. Ses parfums méditerranéens invitent la bonne humeur à la réunion et assurent un pur instant de partage et de convivialité. Grâce à sa base végétale, cette tartinade saura séduire le palais du plus grand nombre en se dégustant aussi bien nature, qu’en accompagnement de viande ou de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette recette aux multiples facettes s’adapte à toutes vos envies culinaires. Elle est aussi savoureuse sur nos toasts briochés, que dans une sauce onctueuse. Vous pouvez aussi l’utiliser comme fond de bruschetta, pour rehausser vos plats et accompagner vos entrées. Pour une touche de caractère et de saveur du Sud, ajoutez un peu de piment d’Espelette directement sur vos toasts à l’apéritif. Alors laissez libre cours à votre gourmandise pour sublimer vos moments spéciaux d’une touche de FAUCHON.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNos idées recettes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour vos entrées froides :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVerrines originales méditerranéennes poivron mascarpone et anchois \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans des verrines, déposez une couche de tartinade de poivron au mascarpone, puis ajoutez quelques filets d’anchois coupés en morceaux. Ajoutez une petite touche de câpres et un filet d’huile d’olive pour rehausser les saveurs. Terminez par quelques feuilles de roquette ou de basilic frais. Servez bien frais, accompagné de croûtons à l’ail pour un contraste croustillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e Millefeuille de tartinade poivron mascarpone, tomates confites et chèvre frais \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour cette entrée légère et savoureuse, étalez une fine couche de tartinade de poivron au mascarpone sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées. Alternez ensuite avec des tranches de tomates confites et des morceaux de chèvre frais. Montez plusieurs étages pour créer un millefeuille gourmand. Terminez par un filet d’huile d’olive, un peu de basilic frais ciselé et un tour de moulin à poivre de malabar Fauchon  pour relever le tout. Servez frais, accompagné d’une petite salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/mini-toasts-brioches-1005602?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=b914da6d8\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003eNos toast briochés - Fauchon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/products\/poivre-noir-de-malabar-1020166?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=119acbfbb\u0026amp;amp;_ss=r\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre poivre de malabar - Fauchon \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/aperitifs-tartinables\"\u003e\u003cstrong\u003eVoir le reste de nos tartinables - Fauchon \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un brin de soleil à tartiner","offer_id":45551268004062,"sku":"1017068","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017068_bbe45980-08ec-44ce-8f53-5c9608474287.jpg?v=1727199791"},{"product_id":"tartinable-de-butternut-au-miel-1017069","title":"Tartinable de butternut au miel","description":"La tartinade de butternut au miel et aux amandes FAUCHON est une recette salée artisanale élaborée à partir de légumes frais et de produits locaux. Chaque ingrédient contribue à créer une harmonie de saveurs : l’onctuosité de la butternut se marie à la légère acidité du jus de citron et au croquant des éclats d’amande. Cette tartinade végétale libère des notes d’antan et sucrées grâce au vinaigre de cidre et au miel, offrant ainsi une expérience gustative riche en gourmandise et en nostalgie.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDécouvrez une tartinade réconfortante avec notre délicieuse création à la butternut, au miel et aux amandes. Chaque pot vous ramène à des souvenirs d'enfance, à ces moments privilégiés et chaleureux passés en famille. Les effluves de la butternut rôtie au four, le miel doux et le citron frais qui parfument votre cuisine d'une odeur irrésistible. Les éclats d'amandes ajoutent une touche de texture à chaque bouchée, qui vous fera croquer l’instant à pleine dents. Cette tartinade évoque la saison automnale grâce à sa couleur jaune-orange et ses saveurs réconfortantes et sucrées. Grâce à sa base végétale, cette tartinade saura séduire le palais du plus grand nombre en se dégustant aussi bien nature, qu’ en accompagnement de volaille ou de poisson.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCette recette aux multiples facettes s’adapte à toutes vos envies culinaires. Cette spécialité végétarienne, se tartine généreusement sur des toasts de pain grillé jusqu'à faire craquer vos papilles. Elle sait également comment parfaire vos tourtes, sauces, ou feuilletés apéritifs, alors laissez-vous inspirer par sa polyvalence et sa délicatesse pour créer des instants de plaisir et de partage mémorables avec FAUCHON.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un délice d’automne à tartiner","offer_id":45551268987102,"sku":"1017069","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017069_e739b662-b3bd-4aba-82f8-e33e971ae7c8.jpg?v=1727199802"},{"product_id":"tartinable-artichauts-fromage-frais-1017070","title":"Tartinable artichauts \u0026 fromage frais","description":"La tartinade d’artichauts et fromage frais Fauchon est une recette salée artisanale élaborée à partir de légumes frais et de produits locaux. Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour créer une harmonie parfaite et emblématique de la Bretagne : la rondeur du fromage frais et la richesse de l’huile de tournesol complètent la légère amertume de l’artichaut et l’acidité vivifiante du jus de citron. Ce délice végétal libère des notes aromatiques et épicées grâce à la ciboulette et au piment d'Espelette, ponctuant chaque bouchée d’une touche de caractère.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre tartinade artichaut et fromage frais est un véritable coin de réconfort culinaire qui vous transporte au cœur de la Bretagne. Cette région emblématique où l'océan rencontre des paysages verdoyants et des villages vivants. Chaque bouchée de cette recette évoque une promenade le long des côtes rocheuses, avec la brise saline qui passe délicatement sur votre visage. Les rayons du soleil se reflètent sur les vagues à la manière de la lumière sur ce petit pot de verre. Sa texture veloutée et crémeuse enchanteront vos papilles, jusqu’à devenir l'incontournable de vos apéritifs. Parfaite pour un encas convivial entre amis ou un moment de dégustation privilégié, cette tartinade est une invitation à la découverte et au partage. Grâce à sa base végétale, cette tartinade saura séduire le palais du plus grand nombre en se dégustant aussi bien nature, qu’ en accompagnement de viande ou de poisson.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCette recette aux multiples facettes s’adapte à toutes vos envies culinaires. Elle est aussi savoureuse sur des toasts croustillants que dans une sauce onctueuse. Vous pouvez aussi l’utiliser pour rehausser vos plats et fourrer vos feuilletés apéritifs. Alors laissez libre cours à votre gourmandise pour sublimer vos moments spéciaux avec FAUCHON.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un soupçon de douceur à tartiner","offer_id":45551269970142,"sku":"1017070","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017070_eb6e9470-17e6-4e26-94c0-cd62c8dc7b16.jpg?v=1727199813"},{"product_id":"la-terrine-au-vin-rouge-1017071","title":"La terrine au vin rouge","description":"FAUCHON vous présente sa terrine de porc au vin rouge, une création artisanale élaborée sans conservateur ni additif, avec des produits solides du terroir : morceaux nobles de porc label rouge et vin de Malbec AOC. Marinée dans ce beau vin rouge charnue, tannique et bouquetée, la viande est ensuite hachée au couteau pour une texture ferme et savoureuse. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDepuis des siècles, le vin rouge et le porc sont au cœur de la gastronomie française. Le vin de Malbec est reconnu pour sa belle robe sombre violette et ses tanins puissants, tandis que le porc, pilier des cuisines de nos campagnes, est apprécié pour sa viande savoureuse et versatile. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite dans notre terrine. Cette terrine offre une élégance rustique qui évoque les vendanges et les pique-niques champêtres, tout en faisant écho au terroir français.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCe mets reflète le savoir-faire artisanal, tout en offrant le plaisir de déguster un produit d’exception à la bonne franquette. Chaque bouchée évoque la chaleur et la convivialité des repas traditionnels, enrichis d’une touche d’histoire et d’authenticité. \u003cbr\u003e\nQue ce soit pour un apéritif chic ou un repas convivial, notre terrine de porc au vin rouge apporte une touche de gourmandise et de raffinement à vos tablées.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une recette du terroir","offer_id":45551270592734,"sku":"1017071","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017071_e56d96bc-3463-4859-95ac-26c69154da44.jpg?v=1727199820"},{"product_id":"la-terrine-de-canard-1017073","title":"La terrine de canard","description":"FAUCHON vous présente sa terrine de canard et de porc. Une création artisanale qui sublime les viandes françaises sélectionnées avec soin. Hachées au couteau pour une texture incomparable, ces viandes sont relevées par le poivre et l'ail rose de Lautrec, porteur d’une appellation protégée qui apporte une douceur subtile et sucrée. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDepuis des siècles, le canard et le porc occupent une place de choix dans la gastronomie française. Le canard, souvent associé aux festins royaux, est apprécié pour sa chair tendre et savoureuse. Quant au porc, il est un pilier des cuisines de nos campagnes, offrant des morceaux variés et savoureux. L'ail rose de Lautrec, cultivé dans le sud-ouest de la France, est un aromate gastronomique reconnu pour sa délicatesse. Selon la légende, au Moyen Âge, un marchand sans argent a payé son repas avec des gousses d'ail rose dans la ville de Lautrec. L'hôtelier qui le recevait les a alors plantées, et il s’est ainsi propagé, pour devenir un emblème de la région.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAvec la terrine de canard FAUCHON, vous allez droit au cœur de la tradition culinaire française. À chaque bouchée, sa texture ferme et fondante révèle la tendreté du canard et la richesse du porc hachés au couteau. Les parfums subtils de l'ail rose de Lautrec éveillent vos sens, tandis que le sel de Guérande et le poivre viennent rehausser toutes les saveurs. Les couleurs rosées et dorées de la terrine vous promettent une dégustation aussi belle que savoureuse.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nParfaite pour un apéritif gourmand ou un repas convivial, cette terrine vous offre une expérience culinaire mémorable. Comme les petits ruisseaux font les grandes rivières, Fauchon transforme des ingrédients pourtant simples en mets d’exception.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une recette traditionnelle","offer_id":45551271641310,"sku":"1017073","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017073_b639051a-798c-459f-baed-154a3968df17.jpg?v=1727199827"},{"product_id":"la-terrine-made-in-fauchon-1017075","title":"La terrine \"Made in Fauchon\"","description":"FAUCHON vous présente sa terrine de porc aux cèpes, une création artisanale qui sublime le porc français sélectionné avec soin. Hachée au couteau pour une texture incomparable, cette viande est agrémentée de cèpes, apportant une saveur raffinée et boisée. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur, et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSymbole des campagnes depuis des siècles, le porc est apprécié pour ses morceaux variés et savoureux. Le cèpe, également connu sous son nom latin Boletus Edulis, est l'un des champignons les plus populaires et les plus appréciés en gastronomie grâce à sa chair blanche et juteuse. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCette terrine de porc aux cèpes est synonyme de la tradition culinaire française. À chaque bouchée, la texture ferme et fondante révèle la richesse du porc label rouge et la délicatesse des cèpes. Les parfums boisés des champignons rappellent les promenades automnales et les sols humides et terreux. Les nuances ocres de la terrine promettent une dégustation aussi belle que savoureuse, idéale pour un apéritif gourmand ou un repas convivial.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nComme les petits ruisseaux font les grandes rivières, FAUCHON transforme des ingrédients simples en mets d'exception. ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une recette forestière","offer_id":45551272100062,"sku":"1017075","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017075_f1c3f827-862a-4e76-a0be-c3d420821c9e.jpg?v=1727199834"},{"product_id":"la-terrine-au-foie-gras-1017076","title":"La terrine au foie gras","description":"FAUCHON vous présente sa terrine au foie gras, une création artisanale élaborée à partir de viandes françaises de qualité supérieure : porc label rouge et foie gras de canard. Les éclats fondants de foie gras émaillent la viande, hachée au couteau pour préserver toute sa saveur et offrir une texture incomparable. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur, et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nTenant ses origines de la culture égyptienne, le foie gras est considéré comme un mets d’exception depuis plus de 6000 ans. Chez Fauchon, ce produit de choix est marié avec du porc label rouge, connu pour sa tendreté et sa saveur unique. L’accord de ces deux viandes de qualité supérieure ne peut que déboucher sur une excellente terrine.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre terrine au foie gras est synonyme de tradition culinaire. Les morceaux de foie gras de canard fondant, parsèment une viande de porc soigneusement hachée au couteau pour une texture incomparable. Des épices finement dosées accompagnent cette terrine, sans masquer la qualité ou altérer le goût des ingrédients. Chaque bouchée de cette préparation raffinée évoque le terroir français associé à un brin de luxe pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos convives.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLa teinte dorée et marbrée de cette terrine, avec ses éclats de foie gras, vous fera vivre une délicieuse expérience visuelle et gustative. Idéale pour les grandes occasions ou un apéritif raffiné, cette terrine promet une dégustation gourmande.  ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une recette gourmande et raffinée","offer_id":45551272820958,"sku":"1017076","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017076_71e4bbf2-2398-4dfe-9c13-265f7357f6e1.jpg?v=1727199841"},{"product_id":"noix-de-cajou-a-la-truffe-noire-1017412","title":"Noix de cajou parfum truffe","description":"Découvrez ces noix de cajou croquantes parfumées à la truffe noire, et légèrement salées. ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"A picorer sans modération","offer_id":45551541846238,"sku":"1017412","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017412_91d09925-8a77-44c4-b56e-4b5e3c247470.jpg?v=1727202750"},{"product_id":"mini-crepes-cheddar-1018203","title":"Mini Crêpes Cheddar","description":"Fauchon vous propose de découvrir ses mini-crêpes fabriquées selon une recette bretonne artisanale. Le fourrage fondant et crémeux au cheddar contraste avec le croustillant de la crêpe dentelle pour une sensation unique en bouche. ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un délice salé : fondant et croustillant","offer_id":45551584903390,"sku":"1018203","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1018203_cd630e2f-4943-487f-a837-48cd6389ee8b.jpg?v=1727199962"},{"product_id":"cheddar-crepes-320814","title":"Mini Crêpes Cheddar","description":"FAUCHON vous propose de découvrir ses mini-crêpes fabriquées selon une recette Bretonne artisanale. 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À cette base de saumon frais, s'ajoute un saumon fumé au bois de hêtre, préparé selon une méthode ancestrale de l'île de Groix. Le mariage avec une crème onctueuse met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients locaux. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette du rissolage à la réduction de nos préparations de la mer... Artisanales et raffinées, les rillettes de saumon FAUCHON s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique local, en offrant des saveurs traditionnelles et mémorables.\u003cbr\u003e\nDès l’Antiquité, le saumon est nommé le “poisson des rois”. Toujours au cœur des préférences des français, ce mets de choix saura amplement vous convaincre avec la recette d’exception FAUCHON.\u003cbr\u003e\nÀ l'ouverture du pot, une houle de parfums délicats et fumés vous ramène aux soirées fraîches et brumeuses des côtes maritimes. C'est au cœur de ce paysage préservé, que les filets de saumon sont pêchés avec le plus grand respect des traditions maritimes. La texture de ces rillettes, à la fois onctueuse et aérienne, rappelle la légèreté des vagues caressant le rivage. Leur couleur rose orangée, semblable à un coucher de soleil, saura sublimer vos tablées apéritives en apportant une touche énergique. Associés à la douceur de la crème, les arômes marins sont mis en valeur pour le plus grand bonheur de vos papilles.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nA tartiner sans modération\u003cbr\u003e\nCap sur les rillettes de saumon FAUCHON pour une expérience élégante et fumée à chaque occasion ! \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre idée de recette avec les rillettes de Saumon FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVerrines fraîches aux rillettes de saumon, concombre et fromage frais\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCommencez par couper un demi concombre en petits dés, salez-les légèrement et laissez-les dégorger dans une passoire pendant une quinzaine de minutes. Pendant ce temps, préparez une crème au fromage frais en mélangeant environ 100 g de fromage frais avec un filet de jus de citron, du poivre, et un peu de ciboulette ou d’aneth ciselé.\u003cbr\u003e\nDans les verrines, déposez d’abord une couche généreuse de rillettes de saumon FAUCHON, puis ajoutez les dés de concombre bien égouttés, et terminez par une cuillère de crème au fromage frais. Lissez légèrement le dessus, ajoutez quelques herbes pour la touche finale, et réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.\u003cbr\u003e\nCes verrines sont idéales en entrée ou à l’apéritif : simples à réaliser et pleines de fraîcheur.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre poivre de Malabar FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nRetrouvez nos rillettes pour en découvrir plus dans notre coffret\u003cbr\u003e\nCoffret rillettes de la mer Fauchon","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"L'élégance fumée","offer_id":45551848194270,"sku":"380217","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/380217_6045fd9e-0175-464e-8112-54741049654c.jpg?v=1727201813"},{"product_id":"rillettes-de-sardines-380218","title":"Rillettes de Sardines","description":"Les rillettes de sardine FAUCHON incarnent le savoir-faire artisanal et la passion pour les traditions maritimes. Rigoureusement sélectionnées, les sardines sont exclusivement pêchées à la bolinche en Bretagne, en respectant les principes de saisonnalité et des circuits d'approvisionnement courts. Confites au four, ces rillettes, riches en poisson , sont relevées d’une pointe de piment d’Espelette pour offrir un mets gourmand et équilibré. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette, de la préparation à la réduction des ingrédients. Artisanales et raffinées, ces rillettes s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique Breton, et offrent des saveurs traditionnelles.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAutrefois monnaie d'échange des marins bretons, la sardine symbolise l'abondance et la générosité de l'océan. Le piment d’Espelette, l’or rouge du Pays Basque est rempli de légende et d’histoire. C’est une des seules épices de France labélisée AOP, ce qui témoigne de sa rareté et de sa qualité.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLes rillettes de sardine au piment d’Espelette FAUCHON vous transportent sur les côtes bretonne, où les sardines sont pêchées à la bolinche. Cette technique traditionnelle respecte les cycles naturels et les écosystèmes marins. C’est également une méthode artisanale qui permet de sélectionner les meilleurs poissons, en garantissant une fraîcheur et une qualité optimale. Les arômes du piment d’Espelette et de la sardine confite représente très bien la cuisine bretonne. La texture onctueuse et légèrement épicée forment un contraste finalement équilibré. Parfaites pour un apéritif élégant ou un pique-nique en bord de mer, ces rillettes légèrement coloré par l’épice Basque apportent une touche de vivacité.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCap sur les rillettes de sardine au piment d’Espelette FAUCHON pour une dégustation du terroir à base de savoir-faire maritime.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Le symbole des côtes bretonnes","offer_id":45551848849630,"sku":"380218","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/380218_4c59216b-a6e7-40da-955c-d0b9782c6ef7.jpg?v=1727201820"},{"product_id":"rillettes-de-maquereau-au-chevre-380220","title":"Rillettes de Maquereau au Chèvre","description":"Les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON incarnent le savoir-faire artisanal et la passion pour les traditions maritimes. Rigoureusement sélectionnés, les filets de poisson sont pêchés selon les principes de saisonnalité et acheminés via des circuits d'approvisionnement courts. Le maquereau est fumé au bois de hêtre selon une méthode ancestrale de l'île de Groix. Le mariage ce poisson fibreux à l’onctuosité du fromage de chèvre, met en valeur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette du rissolage à la réduction de nos préparations de la mer... Artisanales et raffinées, ces rillettes s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique local, en offrant des saveurs traditionnelles.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDepuis des siècles, le maquereau est apprécié pour sa chair délicate et ses propriétés nutritives. Ce poisson, autrefois connu sous le nom de \"torpille de mer\" pour sa rapidité et son agilité, symbolise la vitalité des océans. Le fromage de chèvre, quant à lui, est un produit emblématique des terroirs français, reconnu pour ses arômes distincts et sa texture veloutée.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAvec les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON, vous optez pour un aller simple vers les criques sauvages de la côte atlantique. C'est dans ce cadre authentique que les maquereaux sont pêchés avec soin, respectant les cycles naturels et les traditions locales. La texture de ces rillettes, à la fois onctueuse et légèrement fibreuse, évoque la générosité et la richesse des saveurs. La couleur argentée du maquereau et le blanc crémeux du chèvre se combinent pour offrir un contraste visuel et gustatif unique. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nParfaites pour un apéritif raffiné ou un pique-nique estival, ces rillettes apporteront une touche d'originalité à vos repas. Cap sur les rillettes de maquereau au chèvre FAUCHON pour une expérience culinaire audacieuse !","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La douceur saline et caprine","offer_id":45551849439454,"sku":"380220","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/380220_1b9a8de8-5cde-4616-a14d-6212dd3dcafe.jpg?v=1727201828"},{"product_id":"rillettes-de-saint-jacques-a-la-bretonne-380221","title":"Rillettes de Saint-Jacques à la Bretonne","description":"Rillettes de Saint-Jacques de bretagne\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLes rillettes de Saint - Jacques à la bretonne FAUCHON incarnent le savoir-faire artisanal et la passion pour les traditions maritimes. Rigoureusement sélectionnés, des Saint Jacques et des filets de lieu noir sont pêchés selon les principes de saisonnalité et acheminés via des circuits d'approvisionnement courts et locaux. À cette base saline, s'ajoute une noix de beurre, des échalottes et du persil selon une fameuse recette bretonne. La précision des gestes des artisans se ressent à chaque étape de la recette, du rissolage à la réduction des préparations de la mer... Artisanales et raffinées, les rillettes de Saint - Jacques FAUCHON s’inscrivent dans le patrimoine gastronomique local, en offrant des saveurs traditionnelles et mémorables.\u003cbr\u003e\nLes rillettes de Saint Jacques FAUCHON sont imaginées à base de mets de choix. Le nom scientifique de la Saint-Jacques est Pecten Maximus, qui se traduit par \"le très grand peigne\", en référence aux côtes semblables à des dents de peigne sur la coquille. Ce noble pectinidé tire son nom et son renom des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui l'accrochaient à leurs vêtements et leurs bâtons en signe de protection et de bénédiction.\u003cbr\u003e\nAvec les rillettes de Saint - Jacques FAUCHON, optez pour un aller simple vers les côtes sauvages de la Bretagne, où l'air salin se mêle aux embruns de l'océan Atlantique. C'est au cœur de ce paysage préservé, que les Saint-Jacques et les filets de lieu noir sont pêchés avec le plus grand respect des traditions maritimes. Grâce à leur texture onctueuse et aérée, ces rillettes sont synonyme de légèreté et de gourmandise. Chaque pot renferme des parfums marins et beurrés qui évoquent instantanément les marchés côtiers et la fraîcheur absolue.\u003cbr\u003e\nLes aromates et les parfums salins font de ces rillettes de poisson un incontournable de vos apéritif ou pique nique estivaux. FAUCHON vous l’assure, si vous les goûtez, vous ne pourrez plus virer de bord...\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nQuelle est la meilleure façon de déguster des rillettes de Saint-Jacques ?\u003cbr\u003e\nLa meilleure façon de savourer une rillette de Saint-Jacques est de la déguster bien fraîche, simplement déposée sur une belle tranche de pain légèrement grillé. Pour sublimer sa finesse iodée et sa texture fondante, vous pouvez frotter délicatement le pain avec une gousse d’ail, puis ajouter un léger filet d’huile d’olive, idéalement une huile maturée pour sa rondeur. Cette touche discrète apporte de la profondeur sans masquer la délicatesse des noix de Saint-Jacques. Enfin, un zeste de citron ou un trait de jus viendront réveiller l’ensemble.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nRetrouvez notre huile d'olive maturée FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNos idées de recette pour vos apéros d'été\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVerrines de rillettes de Saint-Jacques, mousse de fromage frais et citron vert\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDans un bol, fouette du fromage frais type ricotta, fromage de chèvre doux ou mascarpone avec un filet de citron vert, un peu de poivre et quelques herbes fraîches comme de l’aneth ou de la ciboulette. La mousse doit être légère et aérienne.\u003cbr\u003e\nDans la verrine, alternez une couche de mousse de fromage frais et une généreuse couche de rillette de Saint-Jacques bien fraîche. Terminez avec quelques zestes de citron vert et une touche d’huile d’olive douce ou maturée pour l’onctuosité.\u003cbr\u003e\nPour la touche croquante, ajoute quelques miettes de nos toast briochés ou de crackers juste avant de servir.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nTartines exotiques aux rillettes de Saint-Jacques  curry doux et huile d'olive\u003cbr\u003e\nSur du pain grillé frotté à l’ail, étalez généreusement les rillettes de Saint-Jacques. Arrosez d’un filet d’huile d’olive mélangée à une pointe de curry doux et un soupçon de citron vert. Pour aller plus loin, parsemez de coriandre fraîche et de petits dés de mangue pour une touche de fraîcheur et d’exotisme.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVoir nos autres recettes :\u003cbr\u003e\nNos rillettes de saumon FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nRetrouvez l'ensemble de nos rillettes dans notre coffret\u003cbr\u003e\nCoffret 4 rillettes de la mer FAUCHON\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre poivre de malabar \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nL'huile d'olive FAUCHON","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La délicatesse côtière","offer_id":45551849636062,"sku":"380221","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/380221_3780c144-7e11-42fd-bbeb-8eb9b5271373.jpg?v=1727201835"},{"product_id":"champagne-brut-fauchon-1005428","title":"Champagne FAUCHON brut - 75 cl","description":"Un des incontournables de chez FAUCHON : un Champagne blanc fleuri offrant une belle minéralité, des bulles fines pour une dégustation élégante.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La bouteille de 75 cl","offer_id":45600310231262,"sku":"1005428","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005428_20643381-118a-4446-b4a2-088cf33be21d.jpg?v=1727201846"},{"product_id":"demi-champagne-fauchon-brut-1005521","title":"Demi champagne FAUCHON brut - 37,5 cl","description":"Un des incontournables de chez FAUCHON : un Champagne blanc fleuri offrant une belle minéralité, des bulles fines pour une dégustation élégante.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAppellation : Champagne\u003cbr\u003e\nTitre alcoométrique volumique : 12%","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La bouteille de 37,5 cl","offer_id":45600422625502,"sku":"1005521","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005521_56e3ddfe-8d4d-4fe7-b12a-182ae20c25a7.jpg?v=1727201857"},{"product_id":"champagne-fauchon-rose-1005523","title":"Champagne FAUCHON rosé - 75 cl","description":"Un des incontournables de chez Fauchon : un Champagne rosé développant des arômes d'épices douces et de fruits des bois, des bulles fines.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La bouteille de 75 cl","offer_id":45600464175326,"sku":"1005523","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005523_fc5b02c1-caf0-4b0e-ad81-35372a888050.jpg?v=1727201867"},{"product_id":"tartare-d-algues-aux-capres-cornichons-1020218","title":"Tartare d'algues aux câpres \u0026 cornichons","description":"Découvrez la nouveauté Fauchon : le tartare d'algues aux câpres et aux cornichons. Une création aussi surprenante que savoureuse issue de l'alliance harmonieuse de trois algues fraîches récoltées à la main sur les côtes bretonnes. Ce condiment unique en son genre offre une explosion de saveurs marines tout en respectant la tendance végétale. Les algues, riches en minéraux et en vitamines, apportent une touche de fraîcheur et de vitalité à chaque dégustation. Associées à la vivacité des câpres et à la fraîcheur des cornichons, elles offrent un tartare polyvalent, idéal pour sublimer vos plats ou un moment de dégustation.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLe tartare d’algues aux câpres et aux cornichons FAUCHON vous emmène sur les côtes sauvages, accompagné par le bruit des vagues et la douceur de l'air salé. Ce tartare offre un goût pur et authentique de la mer avec une touche de modernité. Les notes iodées des algues se mêlent harmonieusement à la fraîcheur croquante des câpres et des cornichons. Ce mélange audacieux et innovant apporte une touche de vivacité qui réveille les papilles, et transforme chaque moment de dégustation en un plaisir gourmet hors du commun. Parfait pour égayer vos apéritifs, ce tartare s'invite sur des toasts croustillants ou accompagne des salades de légumes façon FAUCHON. Il incarne l'élégance et la simplicité tout en repoussant les limites de la créativité culinaire. Ce met vous permet de savourer l'essence de la mer dans chaque cuillerée de n’importe où... Léger en calories et regorgeant de bienfaits nutritionnels, il est la touche qui fera la différence lors de vos apéritifs chic ! \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Un régal iodée à tartiner","offer_id":45681818271966,"sku":"1020218","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1020218_bfebbed1-9d30-4b21-b6b7-302270169cf0.jpg?v=1727201908"},{"product_id":"champagne-magnum-brut-fauchon-1005524","title":"Magnum de champagne brut FAUCHON - 1,5L","description":"\u003cp\u003eUn des incontournables de chez FAUCHON : un Champagne blanc fleuri offrant une belle minéralité, des bulles fines pour une dégustation élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAppellation : Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTitre alcoométrique volumique : 12%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756828975326,"sku":"1005524","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1005524.jpg?v=1727201957"},{"product_id":"coffret-foie-gras-1019108","title":"Coffret foie gras","description":"Un coffret composé d'un foie gras de canard (90g) et d'une compotée de figues.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756835987678,"sku":"1019108","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1019108.jpg?v=1727202174"},{"product_id":"tartinable-courgette-chevre-basilic-1019381","title":"Tartinable courgette au fromage de chèvre et basilic","description":"Découvrez ce tartinable de courgette de fromage de chèvre, relevé d'une pointe de basilic. Un apéritif frais et original.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La verrine de 90g","offer_id":45756837888222,"sku":"1019381","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1019381.jpg?v=1727202223"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blanc-brut-1017235","title":"Champagne Blanc de Blancs brut FAUCHON - 75 cL","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Fauchon Blanc de Blancs offre une jolie couleur jaune pâle. Le nez est développe de jolies notes de fruits frais, pêche, pamplemousse. L'attaque est harmonieuse et ronde. La finesse de la bulle est remarquable. Il évolue vers des arômes légèrement grillés et torréfiés. 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Ce délice artisanal évoque des festins champêtres et des moments de partage autour d'une table généreuse. Chaque bouchée de cette terrine à sa place au coeur de la tradition gastronomique française. Avec cette terrine, aussi rustique que raffinée, vos dégustations seront truffées de plaisir. ","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Trésor du terroir à savourer sous les étoiles","offer_id":45947000226014,"sku":"1020228","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1020228.jpg?v=1728428952"},{"product_id":"mini-crepes-chevre-poivre-de-madagascar-1020209","title":"Mini-crêpes chèvre poivre de Madagascar","description":"Fauchon vous propose de découvrir ses mini-crêpes fabriquées selon une recette bretonne artisanale. \u003cbr\u003e\nL'association du crémeux du fromage de chèvre subtilement relevé par le poivre de Madagascar contraste avec le le croustillant de la crêpe dentelle...Laissez-vous séduire par cette nouvelle référence qui marie tradition et audace pour un plaisir gastronomique incomparable.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"L'étui de 65g","offer_id":53591321543029,"sku":"1020209","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1020209.jpg?v=1729705530"},{"product_id":"infusion-harmonie-florale-1020468","title":"Infusion Harmonie Florale","description":"Dans le bruissement d’un jardin baigné de rosée matinale, où la nature s’éveille en douceur, naît Harmonie Florale, une infusion d’exception qui célèbre l’équilibre parfait entre fraîcheur, bienfaits et poésie botanique.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLe goût subtil de feuilles soigneusement sélectionnées\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nÉlaborée à partir de plantes BIO soigneusement cultivées en France, cette création de la collection Jardin à la FAUCHON est un hommage aux savoir-faire des artisans cultivateurs français, qui récoltent avec passion des plantes bio aux vertus précieuses. La menthe poivrée vivifiante, l’ortie bienfaisante et la lavande délicate s’unissent dans une composition aux notes fraîches et apaisantes, véritable parenthèse de sérénité.\u003cbr\u003e\nChaque gorgée d’Harmonie Florale est une immersion dans un jardin luxuriant, où la menthe poivrée libère sa fraîcheur saisissante, l’ortie dévoile sa douceur réconfortante, et la lavande distille ses effluves florales aux accents envoûtants. Cette infusion est une ode à la nature, une invitation à ralentir, respirer et savourer l’instant.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDes plantes au cœur de l’infusion\u003cbr\u003e\nInfusée de l’authenticité et de la richesse des terroirs français, Harmonie Florale incarne une promesse : celle d’un moment d’évasion, où le bien-être et la gourmandise se rencontrent dans un équilibre parfait.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre version glacée\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPour préparer l’infusion glacée Harmonie Florale, commencez par infuser 2 cuillères à café du mélange menthe poivrée, ortie et lavande dans 50 cl d’eau chaude pendant 7 à 10 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de placer la préparation au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Servez ensuite bien frais, avec des glaçons pour une sensation rafraîchissante. Pour apporter une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche ou une rondelle de citron. Cette infusion glacée est idéale pour profiter d’un moment de fraîcheur naturel et apaisant.\u003cbr\u003e\nEn version chaude ou glacée, dégustez cette infusion avec un filet de miel de lavande pour en révéler toutes les saveurs.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNotre miel de lavande Fauchon \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVous pouvez l'accompagner de notre gâteaux aux amandes :\u003cbr\u003e\nLe gâteau moelleux aux amandes s’accorde idéalement avec l’infusion Harmonie Florale. Sa texture tendre et fondante apporte une douceur réconfortante qui vient équilibrer la fraîcheur vivifiante de la menthe poivrée et les notes florales délicates de la lavande. La saveur subtilement grillée de l’amande complète parfaitement la palette aromatique des plantes, offrant un accord harmonieux et gourmand, parfait pour une pause douce et raffinée.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nRetrouvez notre version boîte sachet\u003cbr\u003e\nInfusion Harmonie Florale - Fauchon Paris","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Une immersion dans un jardin luxuriant","offer_id":55482844348789,"sku":"1020468","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1020468_e431965f-8a7d-4b80-9f54-b0c6ac54592a.jpg?v=1749652100"},{"product_id":"mini-toasts-amandes-et-figue-1020345","title":"Mini-toasts amandes et figue","description":"FAUCHON vous propose ces toasts qui sont inspirés du légendaire « Croquant aux amandes » provençal, mais coupé beaucoup plus fin. Ils doivent leur saveur aux ingrédients locaux, de Provence, de grande qualité et ont une texture très croquante. Laissez-vous tenter en apéritif avec du foie gras ou avec du fromage.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"L'étui de 30g","offer_id":55912568979829,"sku":"1020345","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1020345.jpg?v=1757334237"},{"product_id":"champagne-fauchon-grand-cru-edition-limitee-140-ans-5700859","title":"Champagne FAUCHON Édition Collector 140 ans Millésime 2019 - 75 cl","description":"Cette cuvée exceptionnelle célèbre les 140 ans de la Maison FAUCHON à travers une édition collector unique, où chaque bouteille est numérotée, faisant de chaque exemplaire une pièce singulière et exclusive.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIssu d’un assemblage raffiné de 57% Pinot Noir Grand Cru et 43% Chardonnay Grand Cru, ce champagne exprime toute la noblesse de ses terroirs d’origine.\u003cbr\u003e\nLe millésime 2019 révèle une richesse aromatique remarquable, un équilibre idéal et une grande finesse. Le nez et la bouche s’ouvrent sur des notes délicates florales et d’agrumes, accompagnées de touches subtiles de fleurs d’amandier. L’ensemble est soutenu par une belle minéralité et une salinité élégante, signature d’un champagne précis et harmonieux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nUne cuvée rare, élégante et intemporelle, pensée pour les moments d’exception.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La bouteille de 75 cl","offer_id":57316234068341,"sku":"5700859","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5700859.png?v=1788532307"}],"url":"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/selection-aperitif.oembed","provider":"FAUCHON Paris","version":"1.0","type":"link"}