{"title":"Cave","description":"\u003cp\u003eFAUCHON sélectionne les meilleurs des grands crus et vous conseille dans vos choix. Vins, champagnes, spiritueux, de quoi combler les palais les plus avertis. FAUCHON tient à votre disposition un choix de boissons pétillantes prêtes à offrir. Vous aimez sortir des sentiers battus ? Des nectars plus confidentiels, produits par des amoureux de leur terroir, dans le respect de leur environnement, vous attendent.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"fruitillant-pomme-framboise-1016689","title":"Fruitillant pomme framboise","description":"Le fruitillant pomme-framboise FAUCHON est confectionné à base de fruits issus de l'agriculture biologique. Sans alcool, ni eau et sucre ajouté il est idéal à l'apéritif et pour les enfants.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Bio - Idéal à l'apéritif \u0026 pour les enfants","offer_id":45551204597982,"sku":"1016689","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1016689_ebbb73bb-81e6-4cc7-a9ba-2b1d61e8ea73.jpg?v=1727199510"},{"product_id":"fruitillant-pomme-passion-1016691","title":"Fruitillant pomme passion","description":"Le fruitillant pomme-passion FAUCHON est confectionné à base de fruits issus de l'agriculture biologique. 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Belle brillance, l’effervescence est soutenue, avec un cordon très présent. Un premier nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme reinette), d’abricot ainsi que de noisettes et d’amandes fraîches. Quelques notes florales et épicées apportent un supplément de complexité. Le deuxième nez révèle une belle intensité olfactive, sur un fond plus brioché et biscuité. Attaque en bouche très franche. Un vin équilibré, assez rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). La finale est longue, le dosage bien intégré laisse place à une fraîcheur caractéristique du chardonnay, très présent dans l’assemblage.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756829139166,"sku":"1006850","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1006850.jpg?v=1727201972"},{"product_id":"grande-absente-69-70cl","title":"Grande Absente 69° (70cl)","description":"\u003cp\u003eÉlaborée en Provence, l’absinthe Grande Absente se reconnaît par sa touche d’amertume. Elle est élaborée par les Distilleries et Domaines de Provence, une entreprise reconnue depuis 1898 pour ses apéritifs et liqueurs de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756829204702,"sku":"6210002","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/6210002.jpg?v=1727201985"},{"product_id":"bordeaux-yquem-2005-1015246","title":"Yquem 2005 - 75 CL","description":"\u003cp\u003eBordeaux Yquem 2005 Sauternes AC 75 CL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc moelleux.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756830351582,"sku":"1015246","price":322.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015246.jpg?v=1727202022"},{"product_id":"languedoc-clos-dora-2014-rouge-1016820","title":"Clos d'Ora 2014 - Minervois","description":"","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756830548190,"sku":"6070012","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/6070012.jpg?v=1727202028"},{"product_id":"magnum-champagne-blanc-de-blanc-brut-1017392","title":"Magnum de Champagne Blanc de Blancs brut FAUCHON - 1,5 L","description":"\u003cp\u003eA l’œil : une robe printanière jaune- vert aux reflets jaune citron animée de bulles fines et vives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez : des notes spontanées florales d’aubépine et d’acacia s’ouvrent sur des harmonies fruitées de pomme verte et raisin, et un fond de craie humide et menthe poivrée. Puis montent enfin, par touches subtiles, des arômes riches de crème fouettée, de ciboulette et zestes de citron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu palais : une bouche souple et fraîche, une effervescence crémeuse et fondue. Vient alors la signature du terroir, une minéralité crayeuse très pure qui finit en pirouette sur une charmante note citronnée.\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756830646494,"sku":"1017392","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017392.jpg?v=1727202031"},{"product_id":"g-x-crochet-accord-de-blancs-5041028","title":"G.X Crochet Accord de Blancs","description":"\u003cp\u003eRobe jaune pâle aux reflets verts. Les bulles sont très fines et la mousse délicate. Nez présentant des notes d'agrumes, pamplemousse et citron. Il se développe ensuite sur des aromes beurrés, briochés alliés à l'odeur délicate de la poire. En finale, on retrouve des notes florales de fleurs blanches d'aubépine, typiques du Chardonnay. L'attaque est vive mais tout en rondeur. Les arômes briochés mêlés à la finesse de la poire découverts au nez se révèlent en bouche avec un bel équilibre. La finale est d'une belle longueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756831465694,"sku":"5041028","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5041028.jpg?v=1727202062"},{"product_id":"chateau-ausone-2006-1010868","title":"Château Ausone 2006 - St Emilion","description":"","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832678110,"sku":"1010868","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1010868.jpg?v=1727202094"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-1994-1015240","title":"Château Mouton Rothschild 1994- Pauliac","description":"Le nez est complexe sur des notes de cuir et de cire avec une touche animale; le tout élégamment relevé par un soutien floral et un joli boisé. La bouche, souple et précise, présente un bel équilibre, avec des tanins enrobés, du gras qui gaine la structure. La persistance aromatique est longue et la finale se conclut sur le fruit.","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832743646,"sku":"1015240","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015240.jpg?v=1727202100"},{"product_id":"chateau-haut-brion-2000-1015243","title":"Château Haut Brion 2000 - Pessac-Léognan","description":"Le Château Haut-Brion 2000 flirte avec la perfection. Le nez est tout simplement époustouflant, avec des fruits rouges éclatants, des herbes grillées, des senteurs de tuiles en terre cuite par une chaude journée d'été. La bouche présente un équilibre paradisiaque, une acidité parfaite, et quelle profondeur et quelle dimension dans ce vin exceptionnel. Cette pointe de graphite en finale est un clin d'œil effronté à Pauillac, comme pour faire un pied de nez aux Premiers Crus.","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832776414,"sku":"1015243","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015243.jpg?v=1727202104"},{"product_id":"chateau-angelus-2006-1015247","title":"Château Angelus 2006 - St Emilion","description":"Château Angélus est au rang de Premier Grand Cru Classé « A ». Les vins sont denses avec de très beaux arômes de fruits et de délicates notes grillées. Ils sont puissants, harmonieux et d’une fraîcheur très élégante. beau rouge profond et sombre. Son nez est riche, gorgé de fruits et d'épices. La bouche a du caractère, des tanins d'une finesse absolue. Il se prolonge sur une finale suave et aromatique à souhait.\n\u003cp\u003eCépage : 62% Merlot, 38% Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832809182,"sku":"1015247","price":580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1015247.jpg?v=1727202111"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2007-1017162","title":"Château Cheval Blanc 2007 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eLe millésime 2007 est marqué par une pluviosité régulière tout au long de l’été et un beau mois de septembre. Les vins sont aromatiques et ont conservés une grande fraîcheur. Le nez est dominé par les arômes de fruits noirs, avec une touche boisée et légèrement torréfiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Merlot 47%, Cabernet Franc 53%.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832874718,"sku":"1017162","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017162.jpg?v=1727202118"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2008-1017163","title":"Château Cheval Blanc 2008 - St Emilion","description":"\u003cp\u003eLe millésime 2008 est un millésime classique, de fraîcheur et d’un grand équilibre aromatique. Le cycle végétatif lent est cependant parvenu à son terme grâce à une exceptionnelle arrière-saison et une qualité des raisins irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Merlot 55%, Cabernet Franc 45%.\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756832907486,"sku":"1017163","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017163.jpg?v=1727202121"},{"product_id":"cahors-royale-2011-chateau-de-cayx-5100005","title":"Cahors Royale 2011 Château de Cayx","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSitué au cœur du vignoble de Cahors, le château de Cayx existait déjà au début du 15ème siècle, et selon toute probabilité bien avant. Sans doute était-ce à l’origine un fortin édifié pour contrôler et monnayer la navigation sur le Lot. Le vignoble de Cayx, planté sur prés de 24 hectares, remarquablement exposé plein sud et abrité des vents du nord, bénéficie d’un grand ensoleillement. La Royale bénéficie d’un terroir d’excellence, dont une partie de la parcelle a été replantée en 2002. Cette plantation à forte densité (6 660 pieds\/ha) permet de limiter le rendement par pied de vigne et d’obtenir ainsi des raisins de meilleure qualité. Doté d’une robe noir ébène, le vin révèle un nez de notes épicées et vanillées caractérisé par une grande concentration en bouche, plein de puissance et d’amplitude. La Royale, vin de garde par excellence, offre un magnifique potentiel dans la lignée des grands crus. Elaboré seulement les années d’exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCépage : 100% Malbec\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756837986526,"sku":"5100005","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5100005.jpg?v=1727202231"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blanc-brut-1017235","title":"Champagne Blanc de Blancs brut FAUCHON - 75 cL","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Fauchon Blanc de Blancs offre une jolie couleur jaune pâle. Le nez est développe de jolies notes de fruits frais, pêche, pamplemousse. L'attaque est harmonieuse et ronde. La finesse de la bulle est remarquable. Il évolue vers des arômes légèrement grillés et torréfiés. Un très beau vin de début de repas\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45756838641886,"sku":"1017235","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/1017235_159f41de-c95a-4e7f-9fd1-96f28049759c.jpg?v=1727202237"},{"product_id":"champagne-rsrv-cuvee-4-5","title":"Champagne RSRV Cuvée 4.5","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence de la Maison Mumm avec la RSRV Cuvée 4.5, un champagne unique issu de l'assemblage de cinq terroirs classés Grand Cru. Le Pinot Noir de Verzenay, Aÿ et Bouzy confère à ce vin une structure puissante et des arômes frais et généreux. Le Chardonnay de Cramant et d’Avize apporte élégance, vivacité et des notes fruitées d’agrumes acidulés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont soigneusement pressés et vinifiés séparément avant d'être assemblés avec des vins de réserve. La touche finale est apportée par une liqueur de dosage légère (6 grammes par litre), issue des mêmes Grands Crus élevés en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en quantités limitées, ce champagne vieillit au minimum quatre ans en caves, garantissant une dégustation optimale. La forme spécifique du flacon à col fin favorise l’évolution et la conservation de ce vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 12°\u003cbr\u003eTempérature de service : 8-10°\u003c\/p\u003e","brand":"Autre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55155991708021,"sku":"5700007","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5700007.jpg?v=1741786192"},{"product_id":"beaujolais-villages-blanc-23-5700023","title":"Beaujolais Villages Blanc 23","description":"\u003cp\u003eLes terres blanches ce sont ces sols complexes de granites roses et d’argile blanches sur lesquels s’épanouissent le chardonnay. Les vignes sont travaillées en agroécologie entre les rangs de vignes pour apporter de la biodiversité.\u003c\/p\u003e","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55176644166005,"sku":"5700023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5700023.jpg?v=1742397706"},{"product_id":"champagne-fauchon-grand-cru-edition-limitee-140-ans-5700859","title":"Champagne FAUCHON Édition Collector 140 ans Millésime 2019 - 75 cl","description":"Cette cuvée exceptionnelle célèbre les 140 ans de la Maison FAUCHON à travers une édition collector unique, où chaque bouteille est numérotée, faisant de chaque exemplaire une pièce singulière et exclusive.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIssu d’un assemblage raffiné de 57% Pinot Noir Grand Cru et 43% Chardonnay Grand Cru, ce champagne exprime toute la noblesse de ses terroirs d’origine.\u003cbr\u003e\nLe millésime 2019 révèle une richesse aromatique remarquable, un équilibre idéal et une grande finesse. Le nez et la bouche s’ouvrent sur des notes délicates florales et d’agrumes, accompagnées de touches subtiles de fleurs d’amandier. L’ensemble est soutenu par une belle minéralité et une salinité élégante, signature d’un champagne précis et harmonieux.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nUne cuvée rare, élégante et intemporelle, pensée pour les moments d’exception.","brand":"FAUCHON Paris","offers":[{"title":"La bouteille de 75 cl","offer_id":57316234068341,"sku":"5700859","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/files\/5700859.png?v=1788532307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0698\/9211\/2606\/collections\/2160x675_cave.jpg?v=1721998649","url":"https:\/\/fiuchon.com\/collections\/cave.oembed","provider":"FAUCHON Paris","version":"1.0","type":"link"}